【小龙虾会不会重金属超标？】
只要你不是天天吃、顿顿吃虾头，基本不会有问题。
有人可能会担心，虾肉会不会也有重金属？
这个完全可以放心，虾体内的重金属，主要有两个去向：一部分被转移到了外壳，益阳龙虾酱，随着不断生长和脱壳，重金属等包含物也会随之被移出体；另一部分，则集中在了头部的鳃和内脏中。
我们吃的尾部基本不会有重金属，即使有，也是很少的，重金属超标的可能性基本没有。在这里还要提醒一下大家，尽量吃人工养殖的小龙虾，尽量别吃的。
因为小龙虾生活环境不可控，如果是生活在污染严重的水域，靠吃腐食为生，可能存在重金属超标等其它卫生问题。
【小龙虾是为了消灭腐蚀物，经过基因改造而引进的？】
网上有传闻说：“驻中国的日军生化军因为要处理大量的腐烂人体，将克氏螯虾经过一系列的基因改造，变成小龙虾，运到日军驻地担任起水体清洁的工作。”这种说法相当荒唐！1953年沃森和克里克才发现了DNA双螺旋结构，上世纪70年代人类才开始DNA重组技术的应用研究，侵华日军搞基因改造简直就是天方夜谭。
不过，我们现在吃的小龙虾确实是从日本来的。1927年，日本从美国引进了20只克氏原螯虾，目的是繁殖培养成为牛蛙的饲料。大约在1930年前后，麻辣龙虾酱价格，克氏原螯虾又被引入中国，早的养殖地在南京附近，十三香龙虾酱厂家，很可能也是作为饲料用途。之后克氏原螯虾凭借良好的适应能力在各地繁衍开来。所以从时间上看，小龙虾进入中国和日本侵华并无任何瓜葛，也不存在什么阴谋论。
【小龙虾携带肺吸虫？】
小龙虾的确可能携带寄生的虫菌类，但这也不是它的，其他水生生物同样可以携带，比如蛙、螺、贝、鱼、菱角等都可以。预防寄生的虫类引发疾病的关键是烧熟煮透（比较保险的做法是100度烧煮10分钟以上），尤其不要吃生的或半生不熟的小龙虾。
小龙虾呈现蓝色是重金属污染造成的吗？
虾壳上的颜色主要由甲壳内的甲壳蓝蛋白和虾青素共同形成，根据含量和结合程度的不同，可以呈现出红、橘红、蓝、青、白、黑等多种颜色，比如澳洲龙虾主要以蓝色为主。网上出现的蓝色小龙虾可能是个别小龙虾的基因变异，这并不稀奇，也与重金属污染无关。
麻辣龙虾酱价格-辣之源-益阳龙虾酱由湖南省辣之源食品有限公司提供。湖南省辣之源食品有限公司实力不俗，信誉可靠，在湖南 长沙的调味酱等行业积累了大批忠诚的客户。辣之源带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入，共创美好未来！